十年紅酒醒多長(zhǎng)時(shí)間?
要醒半小時(shí)到一小時(shí)左右，年份較老的紅酒，在陳年過(guò)程中已經(jīng)慢慢氧化了，打開(kāi)后不需要長(zhǎng)時(shí)間醒酒，一般倒醒酒器中，過(guò)濾掉沉淀，靜置一會(huì)就可以飲用了。 葡萄酒在裝瓶后就進(jìn)入了沉睡狀態(tài)，所以醒酒也就是把葡萄酒喚醒，讓葡萄酒充分與空氣接觸，發(fā)生氧化作用，釋放香氣，軟化單寧，使口感更柔順。
一般而言，紅酒從酒瓶倒入醒酒器的那一瞬間，醒酒就開(kāi)始了，而醒酒時(shí)間從5分鐘到2小時(shí)不等。通常，年輕的紅酒醒酒時(shí)間在1小時(shí)左右，而一些高單寧的紅酒需要進(jìn)行更長(zhǎng)時(shí)間的醒酒。
葡萄酒醒酒后能放多久?
醒好的葡萄酒可以保存3天左右，放在冰箱低溫保存，可以延長(zhǎng)至一周。葡萄酒在醒酒后，會(huì)進(jìn)入最佳品嘗階段，應(yīng)該盡快飲用。醒酒后放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，酒液就會(huì)氧化過(guò)度，酒液醋化變酸。 葡萄酒在裝瓶后就進(jìn)入了沉睡狀態(tài)，所以醒酒也就是把葡萄酒喚醒，讓葡萄酒充分與空氣接觸，發(fā)生氧化作用，釋放香氣，軟化單寧，使口感更柔順。葡萄酒在陳年過(guò)程中，葡萄酒里有一些不穩(wěn)定的物質(zhì)，會(huì)在特點(diǎn)條件下分離出來(lái)，沉淀在瓶底，所以在喝葡萄酒的時(shí)候要先把沉淀物與葡萄酒分離，才不會(huì)影響葡萄酒口感。
一般放3~5天。 紅酒開(kāi)瓶后容易被空氣氧化，降低紅酒的風(fēng)味、香氣及口感，雖可以繼續(xù)飲用，但是失去了品嘗紅酒的意義。另外，紅酒開(kāi)瓶后容易滋生，放久了可能會(huì)發(fā)生變質(zhì)，如果紅酒出現(xiàn)變色、變味或發(fā)霉等情況，就不能喝了，以免導(dǎo)致身體不適。通常開(kāi)瓶后的紅酒可保存3~5天，如果是品質(zhì)較好的紅酒，可以保存更長(zhǎng)時(shí)間，這與酒液中多酚類(lèi)化合物的含量有關(guān)，若紅酒中單寧含量越高，則口感越醇厚，也更加適合長(zhǎng)期儲(chǔ)存。
醒酒器里的紅酒喝不完怎么辦?
如果醒酒器里的剩葡萄酒，倒入時(shí)間沒(méi)超過(guò)30分鐘的，可以倒回酒瓶，密封好，一周內(nèi)喝完。 但如果，倒入醒酒器超過(guò)30分鐘了，還是放棄吧，葡萄酒的風(fēng)味已經(jīng)散發(fā)殆盡了。
紅酒醒酒器醒酒正確方法?
步驟/方式1 （1） 提前將葡萄酒豎立放置約24小時(shí)或以上，使酒液沉淀物聚積在酒瓶瓶底。 步驟/方式2 （2）給葡萄酒開(kāi)瓶，并在之后將瓶頸和瓶口擦拭干凈，避免附著在瓶口處的雜物進(jìn)入酒液。在這個(gè)過(guò)程中，要注意盡量不要晃動(dòng)瓶身，以防沉淀物散開(kāi)。 步驟/方式3 （3）可以在桌面上點(diǎn)燃一根蠟燭，或者直立擺放一個(gè)手電筒。在倒酒時(shí)將酒瓶頸部放在蠟燭或者電筒光源正上方，以觀(guān)察酒液中沉淀的流向。使用合適的醒酒器，緩慢平穩(wěn)地把葡萄酒傾倒入內(nèi)，看到沉淀物快到達(dá)瓶頸的時(shí)候及時(shí)停止倒酒。
葡萄酒放入酒樽后，多長(zhǎng)時(shí)間為有效期?
第一要看是白的還是紅的，如果是白的就幾乎存不了太久，第二你要看是什么葡萄，葡萄和葡萄不一樣，例如CABERNETSAUVIGNON，MERLOT。 第三看年份看產(chǎn)地那年年份如何會(huì)很大程度的影響酒的品質(zhì)，再次看你這瓶酒如何保存例如溫度濕度有無(wú)光有無(wú)震動(dòng)等等!如果你說(shuō)的是開(kāi)瓶酒，那最多的保存時(shí)間大概在5個(gè)小時(shí)左右，不過(guò)要取決于你開(kāi)酒的環(huán)境，葡萄酒是有生命的，打開(kāi)后醒酒是正常的流程（只限有好年份的酒）
